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[电子书] 玩味烘培文化-经典烘焙大全

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灌水之王

发表于 2024-10-3 16:07:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

《经典烘焙大全》介绍了四大篇章五种烘焙种类,除了介绍烘焙所需的一些基本工具,还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上,由简单基础的面包吐司制作,至香脆酥松的酥饼制作,都配备了详细的文字与准确科学的用量说明。
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发表于 2024-10-4 02:02:57 | 显示全部楼层
感谢分享烘焙知识。
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发表于 2024-10-4 14:49:42 | 显示全部楼层
可以学习练习一下
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